Adiós Mercadona. La cadena valenciana de supermercados se encuentra en pleno giro comercial para adaptar su negocio a las nuevas líneas de su modelo ¡Tiendas 8¡. Además, también está emprendiendo un importante cambio en el surtido de los establecimientos para responder a las nuevas necesidades de los consumidores.
-
-
-
-
-
-
-
Son dos de las principales líneas maestras del giro de Mercadona en España. En el marco de su transformación al modelo 'Tiendas 8', la empresa de Juan Roig busca atender a las nuevas tendencias del 'retail', que potencian la comida preparada en los supermercados, hipermercados y centros comerciales como el Grupo El Corte Inglés en sus Supermercados El Corte Inglés, Hipercor o los centros comerciales El Corte Inglés; así como otras cadenas como Carrefour, Alcampo o Ahorramás.
De este modo, se buscan locales más amplios, con salida de humos y la posibilidad de incorporar asientos, mesas o microondas, para consumir todos los platos dentro de la tienda. Este es el modelo del 'mercaurante', que adapta la hostelería al 'retail' alimentario. Además, los establecimientos también cuentan con una estética mucho más cuidada para potenciar la experiencia de compra y son más eficientes energéticamente.
Adiós Mercadona: cambios en el surtido y desaparición de pizzas
En el marco de estas políticas, Mercadona ha emprendido un importante giro en su 'stock' de productos que se ha cobrado una nueva víctima. Se trata de la Pizza Mediterránea de la marca blanca Hacendado, que ya no está disponible en sus tiendas.
"Mercadona, ¿Por qué habéis retirado la pizza Mediterránea? La única que tiene verduras", ha escrito una usuaria dirigiéndose al perfil oficial de Mercadona en la red social X, que responde con gran rapidez cualquier duda que presentan los usuarios.
¡Hola, Soraya! ??????? Sentimos las molestias ocasionadas. ???? ¡Pasamos nota de tu interés por esta pizza a los responsables correspondientes! Un saludo. ????
— Mercadona (@Mercadona) June 26, 2025
La respuesta de Mercadona no ha dejado lugar a dudas y confirma la retirada definitiva del producto, que ya no se puede localizar en sus tiendas: "Sentimos las molestias ocasionadas", ha explicado Mercadona, que se ha comprometido a trasladar las peticiones de vuelta a los responsables correspondientes.
Esta no es la única pizza que Mercadona ha retirado en sus supermercados. En el pasado ya confirmó a sus clientes que desaparecían de sus supermercados la Pizza Napolitana Serrana Hacendado, Pizza Salmón y Gambas Hacendado, Pizza Sin Lactosa Jamón y Queso Hacendado, Pizza 4 Quesos Hacendado, Vegan Pizza Rúcula y Tomate Seco Hacendado, Pizza Masa Fina Kebab Hacendado, Pizza Masa Fina de Atún Hacendado y la Pizza Reina Hacendado.
Todos estos productos de pizzas han desaparecido ya de los supermercados de Mercadona y confirman la política de la cadena de Juan Roig por renovar con frecuencia el surtido de los establecimientos. De este modo, ofrece novedades habituales y conecta con las necesidades de los consumidores.
