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La huella árabe en Madrid: monumentos, gastronomía y espacios de ocio

Madrid es la única capital europea que tiene origen árabe y guarda un legado cultural e histórico que muchos desconocen.

La huella árabe en Madrid: monumentos, gastronomía y espacios de ocio

Aunque no se tiene muy claro el origen de la capital, son varias las leyendas y teorías que aseguran que Madrid fue durante casi 250 años una de las ciudades más importantes de Al-Ándalus. Más tarde, con su incorporación a Castilla, se vivieron cinco siglos más de convivencia con una minoría islámica: mudéjares y moriscos. Esa huella del Madrid árabe aún perdura en sus muros y en sus rincones más recónditos.

Solo hace falta caminar por el centro de la ciudad para encontrar una frase que guarda un gran significado sobre sus orígenes: "Fui sobre agua edificada, mis muros de fuego son". Esta inscripción se puede leer en la plaza de la Puerta Cerrada, en el barrio de La Latina.

Estas curiosas palabras hacen referencia a los orígenes de la ciudad, puesto que Madrid es la única capital europea de origen árabe.

El legado cultural árabe en Madrid

El Madrid árabe no se perdió con la llegada de nuevos pueblos a la capital. Hoy en día, los cimientos de la ciudad siguen mostrando resquicios de esa aldea fortificada que diseñaron los fundadores musulmanes. El legado andalusí está en los barrios musulmanes en Madrid y en los monumentos árabes en Madrid que aún se mantienen en pie y que forman parte del patrimonio de la capital. Ejemplos de ello son:

  • La Muralla Árabe, mandada a construir por Muhammad I entre los años 850 y 866 y que fue reforzada en el siglo X por Abderramán III. Se puede apreciar en el parque del Emir Mohamed I, en la cuesta de la Vega.
  • La Torre y Casa de los Lujanes, en la plaza de la Villa, que es uno de los pocos conjuntos de estilo mudéjar que continúan en Madrid.
  • La Ermita de Santa María la Antigua, siendo el templo mudéjar que mejor se conserva en la capital.
  • Por otro lado, la muralla árabe o la torre mudéjar de San Nicolás son lugares de interés que forman parte del patrimonio de la ciudad.

    Restos de la muralla árabe de Madrid
    Restos de la muralla árabe de Madrid Turismo Madrid

    Si hay algún barrio musulmán ese es el de La Latina, donde se encuentra el barrio de la Morería . Ahí se puede visitar una torre mudéjar de mediados del siglo XIV, en la Iglesia de San Pedro el Viejo.

    Ocio para disfrutar del Madrid árabe

    Si quieres conocer más a fondo la cultura árabe de la capital, tienes la posibilidad de visitar museos como el de San Isidro, en el que se conservan tres yacimientos importantes de la ciudad:

    • La Plaza de la Armería, sede del Alcázar
    • La Cuesta de la Vega
    • La Cava Baja o Plaza de los Carros, muestra de la existencia de un arrabal fuera de la muralla
    Cava Baja de Madrid
    Cava Baja de Madrid CC

    También está la posibilidad de acudir a la Biblioteca Islámica de la AECID, la Casa Árabe o la Mezquita Central de Madrid (en Tetuán). Además, otro de los puntos clave en la capital son los baños árabes Hamman Al-Ándalus, situados en la Calle de Atocha, y donde puedes encontrar el lugar perfecto para conocer el vínculo andalusí con el agua.

    Mucha gente considera que no hay mejor forma de conectar con el pasado andalusí que visitando este lugar con cientos de años de antigüedad, conociendo su luz, sus aromas, sus sonidos, y también, sus silencios.

    Acércate a la cultura árabe a través de su gastronomía

    La comida árabe ha dejado una huella más que significativa en la ciudad. Cualquiera que se encuentre interesado en probar algunos de los platos típicos solamente tiene que desplazarse al barrio de Lavapiés y San Pascual, ya que en este último se encuentra el Centro Cultural Islámico y gran parte de la población musulmana de Madrid reside en este barrio.

  • Alzahra (C/ Salvador de Madariaga, 7). Es un restaurante con una variada oferta gastronómica. Lógicamente, no incluyen ni cerdo ni bebidas alcohólicas en la carta.
  • Al-Mounia (C/ Recoletos, 5). Tanto sus platos como su decoración harán sentir que estás en Marruecos. En su carta se encuentran tanto comidas como dulces y es un referente puesto que fue el primer restaurante árabe en abrir en la capital. Se encuentra junto a Cibeles.
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