Si hay algo por lo que destaca España a nivel tradicional es por su amplia variedad de riquísimos platos. Paella valenciana, pulpo a la gallega, callos a la madrileña... cada comunidad de nuestro país cuenta con un plato típico. Lo que hasta ahora eran recetas limitadas a la oferta en restaurantes llegan ahora también al servicio a domicilio.
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Recetas tradicionales a domicilio
Más allá de las hamburguesas, la comida china o la pizza, en España también se demandan muchos platos típicos a domicilio, según el último informe de la empresa de reparto Glovo. En el último informe de consumo de gastronomía española a domicilio se han analizado casi 400 ciudades en España. Os dejamos a continuación el ranking de los platos más demandados en cada comunidad.
- Galicia: el gran triunfador en el servicio a domicilio en esta comunidad es sin duda su plato estrella: el pulpo a la gallega. También es el plato más solicitado en Murcia y Pontevedra.
- Asturias: El cachopo es el plato más demandado en Asturias, tanto en Gijón como en Oviedo. La tercera ciudad que se une entre los fans del cachopo es Alcalá de Henares (Madrid).
- País Vasco: Es quizá una de las comunidades más relevantes a nivel gastronómico. Los mejores chefs del país provienen de esta comunidad. ¿Y cuál es el plato más demandado a domicilio por los vascos? La tortilla de patatas. Especialmente en Bilbao y San Sebastián, a la que se une Santa Cruz de Tenerife (Canarias)
- Castilla y León: El bocata de calamares en Valladolid, las torrijas en Salamanca y los callos en Ávila son los platos estrella en el servicio a domicilio.
- Navarra: el pimiento de padrón parece triunfar en esta comunidad, así como en Asturias.
- Aragón: Parece que aquí también son especialmente fans del bocata de calamares madrileño.
- Cataluña: Uno de los platos a domicilio más demandados en tierras catalanas es el pollo asado.
- Comunidad valenciana: su tradicional paella lidera el ránking de pedidos en toda la comunidad con un crecimiento en el número de pedidos de un 158%.
- Madrid: Aunque la paella o el pollo asado son los más famosos pedidos para llevar y tomar en la tranquilidad de tu hogar, Glovo ha informado de que el plato que los desbanca a todos en la capital son: los callos.
- Murcia: Al igual que en Navarra y Asturias, los pimientos de padrón parecen encantar a los murcianos.
- Andalucía: las croquetas, los churros y el gazpacho son los tres platos que coronan el servicio a domicilio en tierras andaluzas.
