Las tardes que pasamos durante las fiestas navideñas están repletas de dulces, pastas, chocolates y, sobre todo, los típicos roscones de Reyes. Sin embargo, a pesar de su popularidad y de ser un icono de las navidades españolas, no podemos considerar al roscón como un producto saludable, ya que es un bollo repleto de azúcar y frutas escarchadas. Peca de poseer demasiado azúcar y grasas saturadas, además de la nata, en caso de que tenga.
Además, hay que valorar si nos encontramos con roscones elaborados con ingredientes tradicionales, porque los industriales pueden poseer grasas trans y otras poco saludables. No obstante, su consumo con moderación no supone ningún problema y no tenemos por qué dejar a un lado esta tradición.
Con el objetivo de elegir con criterio, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha decidido analizar 9 roscones de diferentes supermercados, teniendo en cuenta la calidad nutricional, el etiquetado, y la calidad de las grasas empleadas. Además, también fueron valorados por expertos pasteleros, para que sepamos qué decidir de cara a estas festividades.
Este es el ránking de mejor a peor
1 El mejor roscón, el de DIA
El roscón con nata de DIA consiguió hacerse con 73 puntos de 100, siendo el único de los nueve analizados que alcanza más de 70. Obtuvo 90 puntos en la calidad de la grasa, 45 en etiquetado y 30 en valores nutricionales, por lo que le han calificado como un roscón de "muy buena calidad", y su precio es de 11,71 euros el kilo; desde 9,95 euros el envase, con 290 kilocalorías por cada 100 gramos.
2 El roscón de Eroski
El de Eroski se encuentra en la categoría de "buena calidad", con 62 puntos. Tiene 10 puntos en valores nutricionales, 73 en degustación, 80 en etiquetado y 90 en la calidad de grasa empleada. Tiene un precio de 10,95 euros el envase de 800 gramos, unos 13,69 euros el kilo.
3 Roscón de reyes con nata de Alcampo
Aunque consigue posicionarse en el podio al tener un tercer lugar, el roscón de Alcampo es considerado de "calidad media", ya que se hizo únicamente con 55 puntos de los 100 totales. Obtuvo 45 en el etiquetado, 67 en la degustación, 30 en valores nutricionales, y 50 en la calidad de la grasa empleada. Además, tiene un precio de 13,95€ el envase.
4 Roscón de nata de El Corte Inglés
El roscón de la famosa compañía se hace únicamente con 51 puntos; es decir, consigue un aprobado raspado, y tiene 338 kilocalorías por cada 100 gramos. Se vende en envases de 800 gramos, y el precio del kilo es de 16,94€.
5 Roscón de Reyes Relleno de Ahorramás
A partir de este punto, el resto de roscones no llegan ni al aprobado. Es lo que le ha ocurrido al roscón de Ahorramás, que ha conseguido 49 puntos sobre los 100 totales. Se vende en envases de 1kg a 9,95€.
6 Roscón relleno con nata de Mercadona
El roscón de la empresa de Juan Roig consiguió 47 puntos sobre 100. Es un bollo con altos niveles de grasas saturadas procedentes de la palma, el coco y la navina. 100 gramos de este roscón tienen 332 kilocalorías, se vende en envases de 800 gramos y cuesta 8 euros.
7 Roscón relleno de Aldi
Es el tercer peor roscón del análisis elaborado por la OCU. Tiene 46 puntos, ya que la OCU ha calificado que posee un alto contenido de grasas, de grasas saturadas y de sal. Además, este roscón destaca por su valor energético: 100 gramos suponen hasta 475 kilocalorías. Aparece en envases de 750 gramos y cuesta 4,49€.
8 Roscón relleno de Carrefour
El roscón de Carrefour es también uno de los peores, considerado un dulce de mala calidad al obtener únicamente 42 puntos sobre 100. Aunque la grasa del relleno debería proceder únicamente de la nata para así ser láctea, en este roscón procede del palmiste, la colza, el girasol, el maíz y la soja, provocando así que tenga un índice alto en grasas saturadas.
Tiene 303 kilocalorías por 100 gramos, y cada envase está compuesto por 900 gramos, con un coste de 5,35 euros.
9 Roscón sabor nata de La cestera, de Lidl
El ránking concluye con el roscón de Lidl, que se hace con el logro de peor considerado. Ha obtenido 41/100 puntos, ya que suspendió duramente en la calidad nutricional y la de las grasas que utilizaba.
Tiene un nivel alto en grasas saturadas, y supone 321 kilocalorías por 100 gramos. Pesa 750 gramos y cuesta 4,49 euros.
