La alerta de los cardiólogos: estos alimentos que parecen saludables son los peores para el corazón

Una alimentación saludable es algo primordial para todos, especialmente parea aquellos que priorizan su salud y bienestar físico. Comer una dieta rica y variada es una opción casi obligatoria para tener una vida sana, ya que puede suponer incontables ventajas en nuestra vida.

España presenta una enorme tradición culinaria, en parte gracias a los alimentos que ofrece, y muchos de nuestros platos suelen contar con una gran fuente de comida saludable.

Una alimentación saludable es imprescindible para preservar un buen estado de salud. Es necesario consumir alimentos variados para garantizar una ingesta equilibrada de nutrientes. Por ejemplo, las frutas y verduras son muy importantes ya que son ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, pero también granos integrales, proteínas magras o grasas saludables.

Asimismo, es importante beber suficiente agua durante todo el día para poder mantener una hidratación adecuada y limitar el consumo de bebidas azucaradas y alcohólicas, que pueden aportar calorías vacías y contribuir a la deshidratación.

Seis alimentos que creías saludables y en realidad son perjudiciales para la salud

Somos lo que comemos. Nuestra alimentación influye directamente en la salud cardiovascular porque el colesterol, los triglicéridos o la glucosa en sangre tiene mucho que ver con la dieta. Por ello, a pesar de la imagen saludable de alguna serie de productos que no pintan nada o casi nada en un patrón de alimentación saludable. Estos son algunos ejemplos:

Pollo asado: es el clásico pollo que se hace dando vueltas a la brasa. Aunque el pollo en sí es un alimento recomendable, este tipo en concreto no deja de ser preparado con mucha sal, grasas saturadas y la piel de estas aves suelen presentar bastantes toxinas.

Salsa de tomate: ideal para los platos de pasta y muy recurrente en distintos platos. Sin embargo, contiene demasiado azúcar y sal para hacer que sea más sabrosa.

Zumos de fruta: el consumo de estos zumos incrementa la ingesta de azúcares libres, con ello las calorías y además no favorece la saciedad como hace el consumo de fruta fresca.

Tortitas de arroz: aunque a primera vista parezca un snack saludable, lo cierto es que están repletas de sal, edulcorantes y la mayor parte de sus calorías proceden de hidratos de carbono.

Miel: la gran parte de este alimento es azúcar, en concreto, "azucarantes" intensos, lo que supone una importante ingesta de ingredientes nocivos.

Postres lácteos light: puede suceder que la característica que los haga "light" resulte de una reducción en su contenido graso. Ya sea por la reducción del azúcar original (y su sustitución por edulcorantes) o por la reducción de la cantidad de grasa, cada vez con más pruebas se recomienda el consumo de lácteos enteros.