La inflación que ha provocado que los precios de los productos básicos se hayan disparado durante las últimas semanas, algo que se ha notado especialmente en la cesta de la compra y que ha derivado en una pérdida de poder adquisitivo, ha llevado a buscar fórmulas para afrontar este nuevo contexto.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha propuesto un nuevo sistema de ahorro denominado "compra colectiva de alimentos". Se trata de una compra en la que varios ciudadanos se unen para realizar una compra con un precio beneficioso. Con este sistema, podrían contener e incluso reducir los precios de los alimentos saludables. El consumidor obtiene su compra a un precio más reducido y el comerciante (productor, con el que se contacta directamente) también asegura un porcentaje importante de las ventas.
Esta modalidad está muy generalizada en el norte de Europa y en España todavía no se ha extendido demasiado en relación a los alimentos. En otros sectores sí se ha extendido más la asociación de consumidores para conseguir ahorros, como en el campo de la electricidad, carburantes o telefonía, ya que muchos ciudadanos se asocian para ejercer presión y que estas compañías pujen por ellos.
Con este método, además, la compra se asegura sin presencia de intermediarios. La directora de comunicación y relaciones institucionales de la OCU, Ileana Izverniceanu, también ha propuesto la suspensión temporal de los impuestos vinculados a la alimentación y energía. En nuestro país, esta propuesta todavía no se ha desarrollado, a diferencia de otros países europeos.
Se aplica en otros sectores
En comparación con la alimentación, este modelo de ahorro se ha implantado en otros sectores como la electricidad como los carburantes o la telefonía. Se trata de una propuesta de ahorro que llega después de que en 2022 la cesta de la compra haya experimentado un incremento del 15,2%, algo que representa la mayor subida en 34 años.
Izverniceanu, portavoz de la OCU, explica que se trata de una serie de medidas "eficaces y rápidas para insuflar un poco de aire a los hogares que ya están muy maltrechos" ante la delicada situación económica derivada de la crisis energética provocada, en parte, por la guerra de Ucrania. De hecho, la plataforma de compra grupal Buo ya propuso a inicios de 2022 la posibilidad de compra grupal online para reducir el precio de la cesta de la compra.
